Что можно сделать с этим меню:
Последние меню
-
Меню от Татьянка из раздела Меню на неделю > для всей семьиМеню от Irina из раздела Меню на неделю > для всей семьиМеню от yolkam из раздела Меню на неделю > для всей семьиМеню от Irina из раздела Праздничные меню > на дни рождения, торжестваМеню от Irina из раздела Меню на неделю > для всей семьиМеню от vintazh из раздела Меню на неделю > для всей семьиМеню от Пухля из раздела Праздничные меню > на дни рождения, торжестваМеню от Василиса из раздела Праздничные меню > на дни рождения, торжестваМеню от ket из раздела Праздничные меню > на дни рождения, торжества
FOODSLIST.RU это:
Готовые меню на все случаи жизни! Не нашли подходящее? Тогда у нас есть:
Для доступа ко всем возможностям сайта нужно только зарегистрироваться
Уникальная функция составления меню из любимых блюд - для себя, семьи или праздничные меню! Но уникальной эта функция становится благодаря возможности получить и распечатать:
Точный список продуктов на основе готового или составленного Вами меню, рассчитанный с учетом необходимого количества порций! показать все описания приготовлений 1 день Ужин Курица, запеченная с картофелем 10 порций фото Курица, запеченная с картофелем
убрать приготовление На 6 порций: Соль, перец - по вкусу ; Картофель - 12 шт ; Курица потрошеная - 1 шт ; Масло растительное - 4 ст. л. ; Майонез - 200 гр ; Чеснок - 5 зубчиков ; Укроп, петрушка - по вкусу Курицу или цыпленка вымыть и обсушить.
Натереть курицу солью и перцем снаружи и внутри тушки.
Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком и натереть курицу также снаружи и внутри (по-желанию, можно смешать майонез с аджикой и натереть курицу этой смесью).
Поставить курицу мариноваться на 2-3 часа в холодильник (можно оставить на ночь).
Картофель очистить и порезать кружочками.
На противень налить немного растительного масла и выложить картофель, посолить, поперчить (можно посыпать приправой и рубленой зеленью), сверху картофель полить небольшим количеством растительного масла.
На середину противня выложить маринованную курицу.
Запекать курицу с картофелем ~1 час 20 минут, при температуре ~180°C.
Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью.Жаркое по-русски 10 порций фото Жаркое по-русски
убрать приготовление На 4 порции: Лук - 1 луковица ; Картофель - 1 кг ; Перец черный молотый - по вкусу ; Масло растительное - 2 ст. л. ; Чеснок - 2 зубчика ; Говядина - 200 гр ; Свинина - 200 гр Отбить мясо и порезать небольшими кубиками, поперчить. Выложить на сильно разогретую сковороду и обжарить на масле, помешивая.
Пожарить картошку кружочками до готовности.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем к луку добавить мелко нарезанный чеснок.
Глиняный горшочек наполовину залить кипятком, добавить в воду соль, перец, специи (любые, по вкусу) и выложить туда мясо, лук и картофель.
Разогреть духовку до 150-200 0С и поместить туда плотно закрытые пищевой фальгой горшочки. Запекать 20-30 минут.
Подавать жаркое в горшочках, украсив сверху зеленью.Грибная закуска 10 порций фото Грибная закуска
убрать приготовление На 2 порции: Лук - 1 луковица ; Петрушка зелень - 5 гр ; Укроп зелень - 5 гр ; Перец черный молотый - по вкусу ; Сахар - 0.25 ч. л. ; Масло растительное - 2 ст. л. ; Горошек зеленый - 2 ст. л. ; Помидорчики консервированные - 2 шт ; Уксус - 1 ч. л. ; Грибы маринованные - 250 грСпособ приготовления:
Грибы и помидоры нарежьте мелкими кубиками, соедините с мелко нарезанными луком и зеленью, затем добавьте зеленый горошек и все это перемешайте. Заправьте закуску растительным маслом, уксусом, сахаром, перец добавьте по вкусу. Перед подачей украсьте закуску зеленью петрушки и укропа.
Яйца, фаршированные кальмарами 10 порций фото Яйца, фаршированные кальмарами
убрать приготовление На 4 порции: Соль, перец - по вкусу ; Лук зеленый - 10 гр ; Сметана - 4 ст. л. ; Яйцо - 8 шт ; Чеснок - 2 зубчика ; Горчица - 1 ч. л. ; Кальмар тушки - 500 гр ; Салат - 10 грСпособ приготовления:
Яйца отварите вкрутую, затем охладите, разрежьте пополам, желтки выньте и измельчите. Кальмары очистите и также отварите, после чего кальмары, лук и чеснок мелко порубите, перемешайте с желтками, добавьте в эту смесь горчицу, соль и перец по вкусу. Полученную смесь заправьте сметаной и наполните ею яичные белки. При подаче закуску выложите на листья зеленого салата и украсьте зеленью.
Салат-коктейль с грейпфрутом 10 порций фото Салат-коктейль с грейпфрутом
убрать приготовление На 1 порцию: Рис - 100 гр ; Соль - по вкусу ; Майонез - 2 ст. л. ; Перец сладкий - 1 шт ; Креветки - 100 гр ; Грейпфрут - 1 штСпособ приготовления:
- Отварите креветки в подсоленной воде и рис до готовности.
- Сладкий перец нарежьте кубиками, грейпфрут очистите от кожуры, пленок и разломите на дольки.
- Подготовленные продукты уложите на тарелку, посолите по вкусу и полейте майонезом.
- Украсьте салат зеленью укропа.
Салат «Оригинальный» 10 порций фото Салат «Оригинальный»
убрать приготовление На 5 порций: Лук - 1 шт ; Соль - по вкусу ; Майонез - 4 ст. л. ; Горошек зеленый - 100 гр ; Чеснок - 2 зубчика ; Огурцы соленые - 1 шт ; Мидии - 200 гр ; Перец красный сладкий - 4 штСпособ приготовления:
- Мидии отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, затем охладите и нарежьте небольшими кусочками.
- Перец, огурец и лук нарежьте соломкой, чеснок мелко порубите.
- В подготовленные овощи добавьте зеленый горошек и мидии, заправьте майонезом и перемешайте.
- При подаче салат украсьте зеленью.
Салат-коктейль с осетриной 10 порций фото Салат-коктейль с осетриной
убрать приготовление На 2 порции: Картофель - 1 шт ; Соль - по вкусу ; Яйцо - 1 шт ; Майонез - 3 ст. л. ; Грибы маринованные - 100 гр ; Осетрина - 200 грСпособ приготовления:
- Осетрину, яйцо и картофель отваритие, затем охладите и нарежьте кубиками, грибы нарежьте тонкими ломтиками, а яйцо порубите.
- Уложите подготовленные продукты слоями, добавьте соль по вкусу, заправьте майонезом, украсьте зеленью и сеточкой из заварного теста.
Салат «Гнездо глухаря» 10 порций фото Салат «Гнездо глухаря»
убрать приготовление На 10 порций: Лук - 1 шт ; Соль, перец - по вкусу ; Картофель - 500 гр ; Яйцо - 4 шт ; Масло растительное - 100 мл ; Майонез - 100 мл ; Оливки - 1 банка ; Салат - 50 гр ; Куриное филе - 200 грСпособ приготовления:
1. Куриное филе отварить и мелко нарезать.
2. Репчатый лук мелко покрошить.
2. Картофель почистить, порезать мелкой соломкой и обжарить на масле, после чего его вынуть и на этом же масле обжарить лук.
3. Куриное филе соедините с картофелем и луком, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте частью майонеза, перемешайте и выложите в виде гнезд на листья салата.
4. В каждое гнездо положите яйцо, полейте сверху оставшимся майонезом, оформите салат оливками и зеленью.
Салат "Неаполитанский" 10 порций фото Салат "Неаполитанский"
убрать приготовление На 6 порций: Огурцы маринованные - 2 шт ; Картофель - 200 гр ; Укроп зелень - 5 гр ; Перец черный молотый - по вкусу ; Свекла - 1 шт ; Морковь - 200 гр ; Майонез - 250 мл ; Телятина - 300 грСпособ приготовления:
- Жареную мякоть телятины, сельдерей и маринованные огурчики нарежьте кубиками.
- Свеклу, морковь и картофель отварите, затем охладите и нарежьте мелкими кубиками.
- Соедините приготовленные ингредиенты и заправьте салат майонезом и перцем. Все продукты хорошо перемешайте, уложите в салатник и украсьте зеленью.
Карп жареный 10 порций фото Карп жареный
убрать приготовление На 4 порции: Мука - 5 ст. л. ; Перец черный молотый - по вкусу ; Масло растительное - 3 ст. л. ; Карп - 1 шт Рыбу промыть, очистить от чешуи, отрезать голову и выпотрошить. При удалении внутренностей, старайтесь не повредить желчный пузырь.
Опять вымыть рыбу, разрезать на порционные кусочки, обсушить. Посолить и поперчить каждый кусок, дать ему 30 минут, потом обвалять в муке.
Хорошо разогреть масло на сковороде, выложить обвалянные в муке куски рыбы, обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Затем обжарить еще 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Далее уменьшаем огонь, накрываем сковородку крышкой и доводим рыбу до готовности в течении 4-5 минут.Кисель клюквенный 10 порций фото Кисель клюквенный
убрать приготовление На порций: Сахар - 200 гр ; Клюква - 200 гр ; Крахмал - 2 ст. л. ; Вода - 1 л.Способ приготовления:
1. Из клюквы отожмите сок, слейте его в отдельную посуду.
2. Оставшуюся мезгу залейте горячей водой, доведите до кипения и процедите.
3. Часть отвара охладите. В оставшийся горячий отвар положите сахар, доведите смесь до кипения.
4. Разведите крахмал охлажденным отваром, затем добавьте его в кипящий сироп при непрерывном помешивании и доведите до кипения.
5. После заваривания крахмала сразу влейте сок и перемешайте.
6. Подавайте кисель охлажденным, красиво оформив мороженым или взбитыми сливками.
Коктейль "Ширли Темпл" 1 порция фото Коктейль "Ширли Темпл"
убрать приготовление На 1 порцию: Лимонный сок - 20 мл ; Вишневый сок - 40 мл ; Имбирный эль - 100 млЭто один из самых известных классических безалкогольных коктейлей, еще он называется "Дворец Ширли". Название этого коктейля происходит от имени одной маленькой девочки, ставшей популярной юной актрисой в Голливуде. Коктейль этот вполне можно пить детям, спиртных ингредиентов он не содержит.
Способ приготовления:
1. Положите кубики льда в шейкер. Влейте лимонный и вишневый соки, перемешайте их. Как вариант вместо вишневого сока можно налить гранатовый сироп (гренадин).
2. Перелейте коктейль в охлажденный бокал. Долейте имбирный эль и слегка взболтайте. Украсьте полученный коктейль кружком апельсина или лимона и коктейльной вишенкой, нанизав их на край бокала.Апельсиновый десерт 1 порция фото Апельсиновый десерт
убрать приготовление На 1 порцию: Йогурт натуральный - 125 гр ; Апельсины - 0.5 шт ; Персиковый сок - 200 мл Очистите половинку апельсина от корки и пленок, а мякоть мелко порубите. Смешайте мякоть апельсина с йогуртом в блендере и залейте персиковым соком. При подаче десерт можно украсить шоколадной крошкой.Желе клюквенное с ананасом 1 порция фото Желе клюквенное с ананасом
убрать приготовление На 2 порции: Сахар - 4 ст. л. ; Клюква - 150 гр ; Ананас - 300 гр ; Желатин - 2 ст. л. Желатин распустите. Клюкву растолките и отожмите сок. Полученную мезгу залейте 4 стаканами горячей воды, варите 5 минут и дайте настояться. Затем отвар процедите, добавьте сахар и доведите до кипения. В теплый клюквенный сироп добавьте распущенный желатин и вновь доведите до кипения, затем полученное желе слегка охладите. Ананас нарежьте ломтиками. В формы налейте немного желе, охладите, после чего положите в них ломтики ананаса, вновь залейте их желе и охлаждайте до застудневания. При подаче форму опустите на несколько секунд в горячую воду и, опрокинув форму, выложите желе на блюдо.Торт "Нежная вишня" 10 порций фото Торт "Нежная вишня"
убрать приготовление На 10 порций: Мука - 260 гр ; Масло сливочное - 300 гр ; Яйцо - 12 шт ; Сахар - 2 стакана ; Орехи грецкие очищенные - 1 стакан ; Вишня - 2 стакана ; Какао-порошок - 60 гр ; - по вкусу ; Сахар ванильный - 2 пакетика ; Шоколад - 100 гр ; Сливки - 200 мл ; Шоколад белый - по вкусу ; Молоко сгущенное - 2 банки Бисквиты для этого торта надо печь за сутки.
Печем два бисквита. Один белый, другой шоколадный.
Для одного бисквита:
6 яиц взбивать с 1 стаканом (220 мл) сахара и пакетиком ванильного сахара на самой большой скорости 8-10 минут. Яйца станут такой кремообразной пушистой массой, увеличившись в объеме в 5-6 раз. Далее миксер надо убрать. Всыпать 1 стакан (220 мл) - 160 грамм муки. И ОСТОРОЖНО и НЕЖНО перемешать в одном направлении, пока масса станет однородной. Взбивать миксером нельзя - бисквит будет слишком плотным.
Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах около 50 минут. Он должен сначала подняться в духовке, а потом слегка присесть. Только после этого его можно проколоть палочкой и определить его готовность. Если еще немного налипает, то вернуть в духовку еще на 5-10 минут.
Второй бисквит:
Шоколадный бисквит я пеку та же, только муки беру 100 гр, и 60 гр какао.
Подготовка к сборке.
2 баночки сгущенки отварить 3 часа, остудить и взбить с 300 гр размягченного сливочного масла. Добавить 1 стакан измельченных грецких орехов и 2 стакана вишен из компота без косточек. Хорошенько все перемешать и разделить на две равные части.
У бисквитов отрезать дно толщиной 1-1,5 см. Мякушки наломать кусочками и перемешать отдельно, каждый со своей порцией крема.
Сборка.
На блюдо положить шоколадное дно от бисквита.
Сверху выложить шоколадную массу. Разровнять.
На нее выложить белую массу и тоже разровнять.
Прикрыть дном от белого бисквита и придавить, чтобы верх был ровным.
Залить глазурью: 100 гр шоколада растопить с 200 мл сливок.
Сверху натереть белый шоколад или украсить по своему желанию и умению.
Оставить торт пропитаться несколько часов.
показать все описания приготовленийFOODSLIST.RU это:
Готовые меню на все случаи жизни! Не нашли подходящее? Тогда у нас есть:
Для доступа ко всем возможностям сайта нужно только зарегистрироваться
Уникальная функция составления меню из любимых блюд - для себя, семьи или праздничные меню! Но уникальной эта функция становится благодаря возможности получить и распечатать:
Точный список продуктов на основе готового или составленного Вами меню, рассчитанный с учетом необходимого количества порций!
Другие меню из раздела " на дни рождения, торжества": Комментарии:
Добавить комментарийНет комментариев
© 2021 «Foodslist.ru»
О сайте | Карта | Ссылки | Соглашение об использовании | Контакты | Обратная связь | Помощь